Pourquoi la production alimentaire locale est plus importante que jamais dans un contexte de hausse des droits de douane

À la lumière des événements récents, l'importance de la production alimentaire locale est devenue de plus en plus évidente. La mise en place de nouveaux droits de douane sur les importations de denrées alimentaires risque de faire grimper les prix et de perturber les chaînes d'approvisionnement, soulignant ainsi la nécessité pour les communautés et les entreprises de donner la priorité aux sources d'alimentation locales.

1. Droits de douane sur les denrées alimentaires importées = hausse des prix

L'application de droits de douane de 25 % sur les importations en provenance du Mexique et du Canada devrait entraîner une hausse significative du coût des produits frais(eater.com). Étant donné que le Mexique fournit environ la moitié des importations américaines de fruits et légumes frais, les consommateurs risquent d'en ressentir les effets dans leur épicerie(marketwatch.com). Lorsque les chaînes d'approvisionnement dépendent des importations internationales, tout changement de politique économique peut entraîner des coûts imprévisibles.

En se tournant vers la production alimentaire locale par le biais de l'agriculture urbaine, les organisations peuvent réduire leur dépendance à l'égard des marchés mondiaux volatils et garantir l'accès à des produits frais et abordables tout au long de l'année.

2. L'alimentation locale est synonyme de chaînes d'approvisionnement résilientes

Les tarifs douaniers ne sont qu'une partie de l'équation. La chaîne d'approvisionnement alimentaire mondiale a déjà été affectée par :
✔ des perturbations climatiques (conditions météorologiques extrêmes, sécheresses, incendies de forêt) ✔ l 'augmentation des coûts du carburant et du transport ✔ des pénuries de main-d'œuvre dans l'agriculture

Lorsque les entreprises produisent des aliments localement, elles éliminent ces risques. Les solutions d'agriculture urbaine de MicroHabitat permettent aux entreprises, aux propriétés commerciales et aux communautés de produire des aliments frais sur place, réduisant ainsi le besoin d'importations coûteuses. L'agriculture urbaine permet non seulement de produire des aliments plus frais et plus nutritifs, mais aussi de favoriser l'engagement communautaire et de soutenir les économies locales(canr.msu.edu).

3. Une solution durable et respectueuse du climat

Le transport des aliments sur de longues distances contribue aux émissions de carbone et au gaspillage alimentaire(climatehubs.usda.gov). Chaque fruit ou légume importé a un coût environnemental, de l'emballage à la réfrigération en passant par le transport.

✔ Les fermes urbaines réduisent les émissions dues au transport.
✔ Les produits frais provenant de fermes locales permettent de réduire les conservateurs et les déchets.
✔ Les propriétés plus vertes favorisent la biodiversité et réduisent l'effet d'îlot de chaleur urbain.

En investissant dans la production alimentaire sur place, les entreprises s'alignent sur les objectifs ESG, satisfont aux certifications de durabilité telles que LEED, WELL, BOMA, GRESB et Fitwel, et contribuent à un environnement urbain plus sain.

4. Des produits frais et de grande qualité à votre porte

Les tarifs douaniers augmentant le coût des denrées alimentaires, les entreprises doivent également tenir compte de la qualité. Les produits importés parcourent souvent des milliers de kilomètres avant d'arriver dans une assiette, perdant ainsi leur fraîcheur et leurs nutriments en cours de route(medicalwesthospital.org).

Les fermes urbaines offrent :
✔ des légumes, des herbes et des fleurs comestibles fraîchement récoltés.
✔ des produits sans produits chimiques cultivés sans pesticides de synthèse.
✔ un approvisionnement tout au long de l'année avec des sélections de cultures saisonnières et personnalisées.

Chez MicroHabitat, nous aidons les entreprises, les immeubles résidentiels, les hôtels et les établissements d'enseignement à mettre en place des fermes urbaines clés en main, garantissant ainsi la disponibilité d'aliments frais au sein de leurs communautés.

5. Fermes urbaines = engagement communautaire et impact sur la RSE

Au-delà des économies et de la durabilité, la production alimentaire locale a un impact social direct. Les tarifs rendant les denrées alimentaires moins accessibles, les entreprises peuvent prendre les devants en.. :

🌱 Don de produits aux banques alimentaires locales.
🌱 Engagement des employés et des locataires dans des programmes d'agriculture urbaine.
🌱 Amélioration du bien-être de la communauté grâce aux espaces verts.

Les clients de MicroHabitat contribuent déjà à des initiatives de sécurité alimentaire, en donnant chaque année des milliers de kilos de produits frais aux communautés dans le besoin.

Il est temps d'investir dans la production alimentaire locale

Avec l'augmentation des tarifs, les défis climatiques et la demande croissante d'initiatives ESG, le passage à l'agriculture urbaine n'est plus facultatif, il est nécessaire.

Chez MicroHabitat, nous facilitons la tâche des entreprises pour :
✔ Transformer des espaces sous-utilisés en fermes urbaines productives.
✔ Cultiver des aliments frais sur les toits, les terrasses et les espaces intérieurs.
✔ Atteindre des objectifs de durabilité tout en créant un impact social positif.

Vous voulez assurer l'avenir de votre entreprise grâce à la production alimentaire locale ?