Wellness mit dem Krankenhaus Sainte-Justine kultivieren

MicroHabitat wurde 2016 gegründet und ist ein branchenführendes Unternehmen für urbane Landwirtschaft, das sich der Umwandlung von städtischen Flächen in produktive und nachhaltige Farmen verschrieben hat. Mit der Mission, die Menschen wieder mit der Natur zu verbinden, verwalten wir derzeit über 400 urbane Farmen in Kanada und den USA. Unser Fachwissen erstreckt sich auf Techniken der urbanen Landwirtschaft, Projektmanagement, nachhaltige Praktiken, Bildung und Kundenservice für verschiedene Branchen.

MicroHabitat arbeitet mit öffentlichen Einrichtungen zusammen und bietet maßgeschneiderte Lösungen für die urbane Landwirtschaft an. Urbane Farmen werden strategisch auf ungenutzten Flächen eingerichtet und lassen sich leicht auf Dächern oder im Boden installieren.

Details zum Projekt

Unser jüngstes Projekt im Ste-Justine-Kinderkrankenhaus in Montreal zeigt die Produktivität unserer urbanen Anbaumethoden und erbrachte beeindruckende 300 Pfund frisches Obst und Gemüse. Die geernteten Produkte bleiben im Haus und bereichern die Krankenhauscafeteria mit nahrhaften Angeboten.

Patientenbeteiligung & Workshops

In Verbindung mit dem Projekt führten wir zwei Workshops durch, die sich auf die Pflege des Gartens und die Ernte konzentrierten und von unserem erfahrenen städtischen Landwirt geleitet wurden. Besonders hervorzuheben ist, dass eine Gruppe von Patienten mit Essstörungen zusammen mit unserem Landwirt aktiv an der Ernte teilnahm. Das Projekt löste sowohl bei den Patienten als auch beim Krankenhauspersonal positive Begeisterung aus.

Die Einbindung von Patienten in Workshops zum Thema urbane Landwirtschaft bietet eine einzigartige Möglichkeit, eine gesündere Beziehung zu Lebensmitteln zu fördern. Die praktische Erfahrung des Pflanzens, Pflegens und Erntens schafft eine greifbare Verbindung zum Lebensmittelproduktionsprozess und fördert ein Gefühl der Kontrolle und Selbstbestimmung. Der therapeutische Nutzen der Gartenarbeit in Verbindung mit der Freude, zur eigenen Lebensmittelversorgung beizutragen, trägt zu einem positiveren und achtsameren Umgang mit Lebensmitteln bei. Insgesamt bieten diese Workshops den Patienten eine ganzheitliche Möglichkeit, ihre Beziehung zu Lebensmitteln in einem unterstützenden und lehrreichen Umfeld neu zu gestalten.

Angesichts des Erfolgs dieser Initiative ist die Aussicht auf regelmäßige Workshops in den nächsten Jahren vielversprechend. Diese Erfahrung unterstreicht den potenziellen therapeutischen Nutzen von Urban Farming in einem Krankenhausumfeld.

Vorteile von Urban Farming für öffentliche Einrichtungen

Urban Farming-Initiativen in öffentlichen Einrichtungen bieten eine Vielzahl von Vorteilen, die über die reine Produktivität hinausgehen. Diese Projekte dienen als wertvolle Bildungsräume, die Studierenden und Patienten gleichermaßen praktische Lernerfahrungen bieten und das Bewusstsein für Nachhaltigkeit, Landwirtschaft und Ernährung fördern. '

Darüber hinaus trägt der Anbau frischer Produkte im institutionellen Umfeld zu einer besseren Ernährung und geringeren Lebensmittelkosten für Schulkantinen oder Krankenhausküchen bei. In Gesundheitseinrichtungen bieten Dachgärten im Rahmen von Urban-Farming-Projekten den Patienten einen therapeutischen und beruhigenden Raum für Erholung und Heilung.

Darüber hinaus unterstreichen solche Initiativen das Engagement der Einrichtung für Nachhaltigkeit und zeigen umweltbewusste Praktiken, die den Ruf der Einrichtung insgesamt verbessern. Abgesehen von den pragmatischen Vorteilen kann ein gut gepflegter städtischer Bauernhof die Ästhetik der Einrichtung erheblich verbessern und eine angenehmere Atmosphäre für alle schaffen.

Schließlich fördert die Einbeziehung von Mitarbeitern oder Studenten in den Prozess der urbanen Landwirtschaft das Engagement, steigert die Arbeitsmoral und fördert das Gefühl der Eigenverantwortung, was letztlich zu einer engeren und lebendigeren institutionellen Gemeinschaft beiträgt.

Schlussfolgerung

Die Zusammenarbeit von MicroHabitat mit dem Ste-Justine-Krankenhaus veranschaulicht die transformative Kraft der städtischen Landwirtschaft. Über die Produktivität hinaus hat sich das Projekt positiv auf Patienten, Mitarbeiter und die Umwelt des Krankenhauses ausgewirkt. Mit Blick auf die Zukunft versprechen das Potenzial für fortlaufende Workshops und die weitere Integration nachhaltiger Praktiken eine florierende Partnerschaft.

Erfahren Sie mehr über die urbanen Landwirtschaftsprojekte von MicroHabitat und entdecken Sie, wie Ihre Einrichtung von unseren maßgeschneiderten Lösungen profitieren kann. Sprechen Sie mit uns über Kooperationsmöglichkeiten und unterstützen Sie uns bei der Förderung des Wohlbefindens durch nachhaltige urbane Landwirtschaft.