Nährende Gärten im Eaton Centre von Montréal: Urban Farming für Gemeinschaft und Nachhaltigkeit
Das Eaton Centre Montréal, das Ivanhoé Cambridge gehört und von ihm verwaltet wird, ist eines der meistbesuchten Einkaufszentren der Stadt. Da immer mehr Menschen auf der Suche nach nachhaltigen, sozial verantwortlichen Räumen sind, hat das Eaton Centre die Möglichkeit, einen neuen Standard zu setzen - durch die Integration von urbaner Landwirtschaft und begrünten Innenräumen, die die Gemeinschaft ernähren, die Artenvielfalt unterstützen und mit den Nachhaltigkeitszielen von Montréal übereinstimmen.
Urbane Landwirtschaft in Montréal
Montréal ist führend in der kanadischen Bewegung für urbane Landwirtschaft. Überall in der Stadt sorgen Dachfarmen, vertikale Gärten und Gemeinschaftsparzellen dafür, dass frische, lokale Lebensmittel leichter zugänglich werden und gleichzeitig der ökologische Fußabdruck der Lebensmittelproduktion verringert wird (mtl.org). Wenn das Eaton Centre mit nahrhaften Gärten ausgestattet wird, könnte dieses ikonische Einkaufszentrum zu einem sichtbaren Symbol für Montréals grünen Wandel werden.
Ein Engagement für die Gemeinschaft: Wöchentliche Spenden für Dans la rue
Die wöchentliche Ernte aus den nahrhaften Gärten des Eaton Centre würde an Dans la rue gespendet, eine gemeinnützige Organisation in Montréal, die sich für obdachlose und gefährdete Jugendliche einsetzt (danslarue.org). Durch diese Partnerschaft wird sichergestellt, dass frische, gesunde Lebensmittel einige der bedürftigsten Einwohner der Stadt erreichen, wodurch eine direkte Verbindung zwischen städtischer Landwirtschaft und sozialer Wirkung hergestellt wird. Sie ist ein greifbares Beispiel dafür, wie Einzelhandelsflächen ökologische und kommunale Herausforderungen gemeinsam angehen können.
Synergie mit den ESG-Verpflichtungen von Ivanhoé Cambridge
Ivanhoé Cambridge integriert die Nachhaltigkeit in sein globales Immobilienportfolio (ivanhoecambridge.com). Nährstoffreiche Gärten im Eaton Centre würden die ESG-Ziele des Unternehmens unterstützen:
Verringerung der Kohlenstoffemissionen durch hyperlokale Lebensmittelproduktion
Erhöhung der Artenvielfalt durch bestäuberfreundliche Pflanzen
Angebot von Programmen zur Förderung der Umwelterziehung durch die Öffentlichkeit
Warum es für die Kunden und die Stadt wichtig ist
| Nutzen Sie | Auswirkungen auf die Kunden | Auswirkungen auf die Stadt |
|---|---|---|
| Gesundheit & Wellness | Zugang zu frischen Produkten, sauberere Luft und Stressabbau | Förderung eines gesunden, nachhaltigen Lebensstils |
| Nachhaltigkeit | Transparente Beschaffung und reduzierte Lebensmittelkilometer | Unterstützt die Klimaziele von Montréal Wired Big Data-Studie |
| Gemeinschaftliches Engagement | Praktische Workshops und Veranstaltungen | Stärkung der lokalen Lebensmittelsysteme und sozialen Dienste |
Ein Modell für nachhaltigen Einzelhandel
Mit seiner zentralen Lage, dem hohen Besucheraufkommen und dem guten Ruf seiner Marke ist das Eaton Centre in Montréal ideal positioniert, um in Kanada eine führende Rolle im Bereich der nachhaltigen Einzelhandelsgestaltung zu übernehmen. Durch die Integration von nährstoffreichen Gärten kann Ivanhoé Cambridge Kommerz, Gemeinschaft und Umweltverantwortung miteinander verbinden und gleichzeitig ein Beispiel für Einkaufszentren im ganzen Land setzen.
Das Ergebnis ist mehr als eine Modernisierung des Einzelhandels. Es ist ein lebendiges, wachsendes Engagement für die Menschen in Montréal und den Planeten, den wir teilen.
