Städtische Landwirtschaft für eine grüne und widerstandsfähige Erholung
Die Kommunen sind sich der Vorteile der städtischen Landwirtschaft bewusst, und viele, wie Montreal, machen die städtische Landwirtschaft zu einem wichtigen Bestandteil ihres Plans zur wirtschaftlichen Erholung.
Geschwächte Lebensmittelsysteme
Einem Bericht der Vereinten Nationen zufolge leben derzeit 55 % der Weltbevölkerung in Städten, und dieser Anteil wird bis 2030 voraussichtlich 60 % erreichen. Die Ernährung einer so großen Zahl von Menschen vor dem Hintergrund des Klimawandels erfordert diversifizierte und widerstandsfähige Nahrungsmittelsysteme, die die Umweltauswirkungen minimieren und die Wiederherstellung von Ökosystemen fördern.
Die letzten Monate haben jedoch die Anfälligkeit unserer Lebensmittelsysteme durch die berühmte globale Pandemie offenbart. Die Lebensmittelversorgungsketten wurden von erheblichen Störungen heimgesucht, die unter anderem durch die eingeschränkte Freizügigkeit von Arbeitskräften und Blockaden im internationalen Transportwesen verursacht wurden. Grenzschließungen, Eindämmungsmaßnahmen und andere staatliche Restriktionen haben die Exporte stark verlangsamt... Das hat die Versorgungskette einer Provinz wie Quebec besonders geschwächt, wo die landwirtschaftliche Produktion saisonalen Schwankungen unterliegt und daher zu bestimmten Zeiten des Jahres stark von Importen abhängig ist.
Die durch die Pandemie verursachte Ernährungsunsicherheit stellt die Fähigkeit unserer Provinz und unseres Landes in Frage, den Nahrungsmittelbedarf der Bevölkerung zu decken, und regt zum Nachdenken darüber an, wie eine wirklich widerstandsfähige Gesellschaft erreicht werden kann.
Städtische Landwirtschaft: Ein mächtiger Hebel für nachhaltigen Aufschwung
Angesichts der bevorstehenden Impfung und der möglichen baldigen Rückkehr zur Normalität denken viele Regierungen und Kommunen jetzt über ihr Konjunkturprogramm nach, um die Wirtschaft wieder in Gang zu bringen. Diesmal werden unsere Gesellschaften nicht wieder von einem unerwarteten Ereignis überrascht werden, und die Widerstandsfähigkeit steht im Mittelpunkt der Diskussionen... aber auch die städtische Landwirtschaft.
Die urbane Landwirtschaft bietet in der Tat eine nachhaltige Lösung für die Nahrungsmittelabhängigkeit der Städte und den Zugang zu frischen Produkten, indem sie kürzere Lieferwege fördert. Studien zeigen, dass es möglich wäre, den Nahrungsmittelbedarf aller Bürger einer Stadt zu decken, wenn nur 10 % der Fläche der städtischen Landwirtschaft gewidmet würden. Neben der Verringerung des CO2-Fußabdrucks des Lebensmitteltransports und der Unterstützung der lokalen Wirtschaft erbringt die urbane Landwirtschaft zahlreiche Ökosystemleistungen wie die Förderung von Bestäubern und der Artenvielfalt.
Die Kommunen sind sich der Vorteile der städtischen Landwirtschaft bewusst, und viele, wie Montreal, machen die städtische Landwirtschaft zu einem wichtigen Bestandteil ihres Konjunkturprogramms. Die Unabhängigkeit von Lebensmitteln und die urbane Landwirtschaft sind eine der 10 Schlüsselmaßnahmen im Konjunkturprogramm 2021 der Stadt Montreal, und es wurden bereits erhebliche Mittel zur Förderung des Wachstums dieses Sektors bereitgestellt.
Durch die Umwandlung ungenutzter städtischer Flächen in nährstoffreiche Gärten setzt MicroHabitat direkt an dieser Maßnahme an und trägt dazu bei, die Widerstandsfähigkeit der städtischen Umwelt zu fördern. Unsere städtischen Bauernhöfe blühen den ganzen Sommer über auf den Dächern von Unternehmen und Institutionen, die bereit sind, in ihre Gemeinschaft zu investieren.
Möchten auch Sie zu einem grünen, nachhaltigen und sozialverträglichen Aufschwung beitragen?
