Stadslandbouw voor een groen en veerkrachtig herstel
Gemeenten zijn zich bewust van de voordelen van stadslandbouw en veel gemeenten, zoals Montreal, maken van stadslandbouw een belangrijk onderdeel van hun economisch herstelplan.
Verzwakte voedselsystemen
Volgens een rapport van de Verenigde Naties woont momenteel 55% van de wereldbevolking in steden en zal dit percentage naar verwachting oplopen tot 60% in 2030. Het voeden van zo'n groot aantal mensen in een klimaatveranderingscontext vereist gediversifieerde en veerkrachtige voedselsystemen die de impact op het milieu minimaliseren en het herstel van ecosystemen bevorderen.
De afgelopen maanden hebben de beroemde wereldwijde pandemie echter de kwetsbaarheid van onze voedselsystemen blootgelegd. De voedselvoorzieningsketens zijn namelijk geteisterd door grote verstoringen veroorzaakt door, onder andere, beperkte bewegingsvrijheid van arbeidskrachten en blokkades in het internationale transport. Grenssluitingen, inperkingsmaatregelen en andere overheidsbeperkingen hebben de export sterk vertraagd... Dit heeft vooral de toeleveringsketen verzwakt van een provincie als Québec, waar de landbouwproductie onderhevig is aan seizoensgebondenheid en dus sterk afhankelijk is van import in bepaalde periodes van het jaar.
De voedselonzekerheid als gevolg van de pandemie roept vragen op over het vermogen van onze provincie en ons land om in de voedselbehoeften van de inwoners te voorzien en zet aan tot nadenken over hoe we een echt veerkrachtige samenleving kunnen realiseren.
Stadslandbouw: Een krachtige hefboom voor duurzaam herstel
Met de komst van de vaccinatie en een mogelijke terugkeer naar de normaliteit binnenkort, denken veel overheden en gemeenten nu na over hun herstelplan om de economie weer op de rails te krijgen. Deze keer zullen onze samenlevingen niet opnieuw worden overvallen door een onverwachte gebeurtenis en veerkracht staat centraal in de discussies... maar stadslandbouw ook.
Stadslandbouw biedt namelijk een duurzame oplossing voor de voedselafhankelijkheid van steden en de toegankelijkheid van verse producten door kortere aanvoerkanalen te bevorderen. Studies tonen aan dat het mogelijk zou zijn om aan de voedselvraag van alle inwoners van een stad te voldoen door slechts 10% van het land aan stadslandbouw te besteden. Naast het verminderen van de koolstofvoetafdruk van voedseltransport en het ondersteunen van de lokale economie, levert stadslandbouw veel ecosysteemdiensten zoals het verbeteren van bestuivers en het bevorderen van biodiversiteit.
Gemeenten zijn zich bewust van de voordelen van stadslandbouw en veel gemeenten, zoals Montreal, maken van stadslandbouw een belangrijk onderdeel van hun economisch herstelplan. Voedselonafhankelijkheid en stadslandbouw is een van de 10 belangrijkste maatregelen in het herstelplan van de stad Montreal voor 2021 en er is al veel geld uitgetrokken om de groei van deze sector te ondersteunen.
Door onderbenutte stedelijke ruimtes te transformeren in voedzame tuinen, pakt MicroHabitat deze maatregel direct aan en helpt het de veerkracht van stedelijke omgevingen te bevorderen. Onze stadsboerderijen bloeien de hele zomer op de daken van bedrijven en instellingen die bereid zijn om te investeren in hun gemeenschap.
Wil jij ook bijdragen aan een groen, duurzaam en sociaal herstel?
