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La Agricultura Urbana al Servicio de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU

MicroHabitat Team15 de mayo de 2023
La Agricultura Urbana al Servicio de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU

Cómo nuestros programas contribuyen a los objetivos globales de sostenibilidad.

La Agricultura Urbana al Servicio de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU

A medida que la agricultura urbana continúa ganando popularidad, es fundamental reconocer su significativa contribución a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas. Nuestros programas están diseñados para apoyar estos objetivos globales promoviendo prácticas agrícolas sostenibles, reduciendo el desperdicio de alimentos y mejorando el acceso a una alimentación nutritiva para todos.

Prácticas Agrícolas Sostenibles

Nuestras iniciativas de agricultura urbana se centran en la implementación de métodos de agricultura regenerativa que priorizan la salud del suelo, la biodiversidad y el uso eficiente del agua. Al adoptar estas prácticas, podemos reducir el impacto medioambiental de los métodos agrícolas tradicionales y promover servicios ecosistémicos como la polinización y el control de plagas.

La agricultura regenerativa también tiene un efecto positivo sobre el clima local al secuestrar dióxido de carbono de la atmósfera, mejorar la calidad del aire y mitigar los efectos de los fenómenos meteorológicos extremos. Al apoyar a los agricultores urbanos que adoptan estas prácticas, contribuimos a crear un sistema alimentario más resiliente que beneficia tanto a las personas como al planeta.

Reducción del Desperdicio Alimentario y Mejora del Acceso a una Alimentación Nutritiva

El desperdicio de alimentos es un problema grave en muchas partes del mundo: se estima que alrededor de un tercio de todos los alimentos producidos a nivel mundial se pierde o desperdicia. Nuestros programas tienen como objetivo reducir el desperdicio de alimentos promoviendo prácticas de cosecha eficientes, utilizando tecnología para monitorizar los rendimientos de los cultivos y creando productos de valor añadido a partir del excedente de producción.

También trabajamos con las comunidades locales para mejorar el acceso a una alimentación nutritiva mediante el establecimiento de huertos comunitarios, la formación en hábitos alimentarios saludables y el apoyo a iniciativas que promueven la soberanía alimentaria. De este modo, contribuimos a garantizar que todas las personas tengan acceso a alimentos frescos y saludables, independientemente de sus ingresos o estatus social.

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