La directriz "5 al día", apoyada por organizaciones sanitarias como el NHS y respaldada por los resultados de la investigación, aconseja el consumo de al menos cinco raciones diarias de frutas y verduras.

Cuando se trata de verduras, la mayoría de nosotros estamos familiarizados con los sospechosos habituales como las zanahorias, el brócoli y los tomates. Sin embargo, el mundo de las verduras es increíblemente diverso, con una plétora de variedades menos conocidas que no solo son deliciosas, sino que también están repletas de sabores y nutrientes únicos.