
Publicaciones

Huertos nutritivos en el Eaton Centre de Montreal: Agricultura urbana para la comunidad y la sostenibilidad
El Centro Eaton de Montreal, propiedad de Ivanhoé Cambridge y gestionado por ésta, es uno de los destinos comerciales más visitados de la ciudad. A medida que aumenta el número de personas que buscan espacios sostenibles y socialmente responsables, el Eaton Centre tiene la oportunidad de establecer un nuevo estándar: integrar la agricultura urbana y los espacios verdes interiores que nutren a la comunidad, apoyan la biodiversidad y se alinean con los objetivos de sostenibilidad de Montreal.

La importancia de "5 al día
La directriz "5 al día", apoyada por organizaciones sanitarias como el NHS y respaldada por los resultados de la investigación, aconseja el consumo de al menos cinco raciones diarias de frutas y verduras.

5 verduras de las que probablemente nunca haya oído hablar
Cuando se trata de verduras, la mayoría de nosotros estamos familiarizados con los sospechosos habituales como las zanahorias, el brócoli y los tomates. Sin embargo, el mundo de las verduras es increíblemente diverso, con una plétora de variedades menos conocidas que no solo son deliciosas, sino que también están repletas de sabores y nutrientes únicos.

Nociones básicas de agricultura urbana
La agricultura urbana es una práctica versátil y sostenible que transforma los paisajes urbanos, mejora el acceso a productos frescos y fomenta la participación de la comunidad. Tanto si eres un jardinero experimentado como si eres un principiante con curiosidad por cultivar tus propios alimentos en la ciudad, aquí tienes lo básico para iniciarte en la agricultura urbana.

Beneficios del diseño biofílico en las oficinas
Incorporar la naturaleza al diseño de las oficinas no es sólo una moda: es una forma probada de aumentar el bienestar, la productividad y la sostenibilidad. Este blog explora cómo el diseño biofílico, especialmente a través de granjas urbanas en azoteas, transforma las oficinas en entornos más saludables, más conectados y más eficientes energéticamente. Descubra cómo el aire libre puede mejorar su lugar de trabajo.

cómo no matar las plantas de tu oficina
Cómo no matar las plantas de la oficina: ¡consejos de expertos agricultores!

Lleve la naturaleza al interior y reduzca la electricidad estática
La electricidad estática es un problema habitual en los espacios interiores, sobre todo cuando el tiempo es seco y bajan los niveles de humedad. La buena noticia es que traer la naturaleza al interior no sólo puede realzar la belleza de su hogar, sino también ayudar a reducir la electricidad estática. Las plantas de interior aumentan de forma natural la humedad a través de la transpiración, lo que puede aliviar las molestias de la acumulación de electricidad estática. He aquí cómo la jardinería urbana puede ayudar a crear un entorno más confortable.

7 beneficios de la agricultura urbana
Al fomentar una producción más local de los alimentos que consumimos, la agricultura urbana puede contribuir en gran medida a la reducción de los gases de efecto invernadero. En efecto, gran parte de las frutas y verduras que consumimos tienen que recorrer largas distancias antes de llegar a nuestros platos, lo que induce grandes cantidades de contaminación.

Toronto, ¡allá vamos!
Las islas de calor son zonas en las que la temperatura del aire o de la superficie es de 5 a 10 grados centígrados superior a la temperatura media de la ciudad, lo que agrava los efectos de las olas de calor estivales al aumentar la tasa de mortalidad asociada a ellas. Provocadas por una elevada concentración de zonas edificadas, las islas de calor en zonas urbanas constituyen un importante problema medioambiental, ya que contribuyen a la formación de smog y aumentan la factura energética de la refrigeración en las ciudades.