Op deze pagina
Kort antwoord: Een voedselbank steunen als bedrijf werkt het hele jaar als u de agenda van de voedselbank volgt, niet uw eigen agenda. Heeft uw gebouw een stadsboerderij van MicroHabitat, dan hoeft u zelf geen voedselbank te zoeken: MicroHabitat vindt er een dicht bij de boerderij en regelt de groentedonaties. Uw bedrijf vult de rest van het jaar in, met vrijwilligersdiensten en met geld of inzamelacties waar de voedselbank om vraagt. Wijs één vaste contactpersoon aan en meld alleen wat de voedselbank bevestigt.
Onderdeel van onze gids: ESG en stadslandbouw: de complete gids.
Voor veel bedrijven breekt nu de belangrijkste geefperiode van het jaar aan. Op GivingTuesday, dinsdag 1 december 2026, roepen organisaties wereldwijd op tot geven, en op 5 december volgt de Internationale Dag van de Vrijwilliger van de Verenigde Naties, in een jaar dat de VN aan vrijwilligers voor duurzame ontwikkeling heeft gewijd. Een gift, een inzamelactie of een teamdag in deze weken is welkom. Te vaak is het echter ook meteen de hele samenwerking.
Deze gids is bedoeld voor wie dat geven organiseert: teams voor duurzaamheid, MVO en werkplek, en vastgoedbeheerders van gebouwen met een stadsboerderij. Hij laat zien hoe u van een eenmalig gebaar een samenwerking maakt die het hele jaar doorloopt, ook in de maanden waarin de buitenboerderij rust.

Waarom is een eenmalige gift aan het eind van het jaar niet genoeg?
Een eenmalige gift is niet genoeg, omdat voedselbanken het hele jaar door voedsel verstrekken, terwijl giften van bedrijven zich vaak in een paar weken rond de feestdagen ophopen. Voedselbanken Nederland helpt naar eigen zeggen jaarlijks meer dan 150.000 mensen met voedsel, terwijl volgens de organisatie 540.000 mensen in Nederland die hulp nodig hebben. Dat werk houdt niet op na december.
Een samenwerking die rond één datum is opgebouwd, sluit niet aan op dat ritme. Een vaste, voorspelbare bijdrage is voor een voedselbank veel makkelijker in te plannen dan een grote gift die één keer binnenkomt en daarna stopt. Voor uw bedrijf is er een tweede voordeel: wie het hele jaar meedoet, kan er later ook geloofwaardig over vertellen.
Wie vindt de voedselbank als partner?
Heeft uw gebouw een stadsboerderij van MicroHabitat, dan doet MicroHabitat dat. Via het programma Stedelijke Solidariteitsboerderijen koppelt MicroHabitat de boerderij aan een voedselbank of buurtorganisatie dicht bij het gebouw die verse groenten kan aannemen. Ook de leveringen in de donatieweken regelt MicroHabitat. U hoeft zelf geen partner te zoeken, niet na te gaan wat die aanneemt en geen leverdagen af te spreken.
MicroHabitat houdt daarbij rekening met de werkwijze van het landelijke netwerk. Voedselbanken Nederland zet voedselveiligheid op de eerste plaats en verwijst wie grote partijen groente of fruit wil doneren door naar de Groente & Fruitbrigade. Een kleine oogst van een daktuin stemt MicroHabitat daarom rechtstreeks af met de lokale voedselbank: wat kan zij aannemen, en onder welke voorwaarden?
De partner wordt bewust dicht bij de boerderij gezocht. Verse groenten van een stadsboerderij reizen het best over korte afstanden, en vrijwilligers komen eerder terug als ze de locatie in hun lunchpauze kunnen bereiken.
Wat er groeit, plannen de stadsboeren van MicroHabitat per boerderij, en de voedselbank ontvangt wat de boerderij in de donatieweken oogst. Van de voedselbank wordt niet verwacht dat ze de teelt mee plant. Zij doet waar ze al goed in is: vers voedsel bij de mensen brengen die het nodig hebben.
Zo kan uw bedrijf zich richten op wat alleen u kunt bijdragen. Weet u welke organisatie uw boerderij steunt, dan helpen deze vragen om de rest van het jaar te plannen:
- Op welke dagen kan ze vrijwilligers inzetten, en hoe lang van tevoren wil ze dat weten?
- Wat heeft ze nodig als de buitenboerderij stilligt: vrijwilligers, specifieke kennis, geld of bepaalde producten?
- Gaat het om een voedselbank, een buurtkeuken of een maaltijdproject? Elk zet hulp op een andere manier in.
- Hoort ze bij een regionaal of landelijk netwerk met eigen regels voor donaties en vrijwilligers?
- Wie wordt uw contactpersoon, en wie neemt het over bij afwezigheid?
Wat spreekt uw bedrijf af met de voedselbank?
Spreek vijf dingen af: de behoefte en de timing, de contactpersonen, het inplannen van vrijwilligers, wat u publiekelijk mag vertellen en wanneer u samen evalueert. Eén pagina is genoeg; het is een werkafspraak, geen juridisch contract. De groentedonaties regelt MicroHabitat. De overdracht van oogst tot bevestigde levering staat in onze gids voor Wereldvoedseldag over oogstdonaties en wordt hier niet herhaald.
| Wat afspreken | Vragen om te beantwoorden | Wie beslist meestal |
|---|---|---|
| Behoefte en timing | Welke spullen, vaardigheden of vrijwilligershulp zijn het nuttigst, en in welke maanden? | De voedselbank |
| Contactpersonen | Eén vaste persoon aan elke kant, plus een vervanger voor vakantie en ziekte | Beide |
| Groentedonaties | Leverdagen in de donatieweken, en hoe de voedselbank hoort van wijzigingen | MicroHabitat, samen met de voedselbank |
| Vrijwilligersdiensten | Groepsgrootte, introductie en de data waarop hulp echt nodig is | De voedselbank bepaalt de voorwaarden; het bedrijf vult de diensten |
| Publieke communicatie | Mag de partner genoemd worden? Welke foto's, cijfers en formuleringen zijn goedgekeurd? | De voedselbank keurt goed |
| Evaluatie | Een kort overleg per seizoen en een volledige evaluatie per jaar | Beide |
Zet een datum op die afspraak van één pagina en bewaar haar waar beide partijen haar kunnen vinden. Als een contactpersoon van baan wisselt of er een nieuwe vastgoedbeheerder komt, voorkomt juist die afspraak dat de samenwerking opnieuw moet beginnen.
Hoe ziet een samenwerkingskalender voor het hele jaar eruit?
Een jaarkalender geeft elk seizoen een taak: toezeggen in de geefperiode, meehelpen in de winter, in het voorjaar de donatieperiode bevestigen, in de zomer en vroege herfst doneren, en samen evalueren als het seizoen sluit. De tabel gaat uit van een klimaat waarin de buitenteelt in de winter stilligt. In warmere klimaten schuiven de maanden mee met de lokale teeltcyclus.
| Periode | Op de boerderij | In de samenwerking |
|---|---|---|
| November tot december | Buitenboerderij winterklaar | Geven zoals gepland en de toezegging voor volgend jaar bevestigen |
| Januari tot maart | MicroHabitat plant de gewassen voor het volgende seizoen | Vrijwilligersdiensten, inzet van vaardigheden, en een inzamelactie als de feestdagen voorbij zijn |
| April tot juni | Aanleg van nieuwe boerderijen, daarna planten | Plantactiviteit voor medewerkers of huurders; MicroHabitat bevestigt de voedselbank en de donatieweken |
| Juli tot oktober | Belangrijkste oogstweken | Groentedonaties geregeld door MicroHabitat, plus oogsten met vrijwilligers |
| Oktober tot november | Einde van het seizoen | Samen evalueren: wat kwam aan, wat hielp, wat moet anders? |
In de winter krijgt het volgende seizoen vorm. Krijgt uw gebouw zijn eerste buitenboerderij, dan is dit het moment om een aanbieder te kiezen, het dak te laten controleren en te tekenen, zodat de aanleg in het voorjaar van 2027 kan plaatsvinden. Een voedselbank hoeft u er niet ook nog bij te zoeken. In Noord-Amerika loopt het programma Stedelijke Solidariteitsboerderijen van MicroHabitat bijvoorbeeld van juli tot oktober, en kunnen klanten daar hun oogst bestemmen voor een lokale voedselbank die MicroHabitat voor hen vindt, zodat de partner vooraf weet in welke periode er groenten komen. Waar het seizoen anders loopt, legt MicroHabitat de donatieperiode vast volgens de lokale kalender.
Wat kan uw bedrijf in de winter voor de voedselbank doen?
In de winter kan uw bedrijf tijd, kennis, inzamelacties en, als u er een hebt, bladgroenten uit een binnenboerderij bijdragen, zolang elke bijdrage aansluit op wat de voedselbank vraagt. De buitenboerderij rust, de voedselhulp niet. Voedselbanken Nederland noemt vrijwilligerswerk, geld en voedsel als aparte manieren om te helpen; vraag welke vorm dit kwartaal het meest nodig is.
- Vrijwilligersdiensten verspreid over het seizoen. Sorteren, pakketten samenstellen en uitdelen vragen in januari net zoveel handen als in december. Vraag of een klein team elke maand meer helpt dan één grote groep in de drukste week.
- Kennis, niet alleen uren. Collega's uit financiën, logistiek, vormgeving of IT kunnen een concreet project oppakken dat de voedselbank aanwijst, zoals een vrijwilligersrooster of een nieuwsbrief voor donateurs.
- Inzamelacties op het juiste moment. Een inzameling van voedsel of geld aan het eind van de winter, als de feestdagen voorbij zijn, kan nuttiger zijn dan nog een actie in december. Vraag naar de actuele lijst met producten die het hardst nodig zijn.
- Groen van binnen. Een binnenboerderij op kantoor laat bladgroenten en kruiden de hele winter groeien. De oogst is klein. Zie hem als een vast gebaar dat de samenwerking zichtbaar houdt, en vraag eerst of de voedselbank hem kan gebruiken.
- Leermomenten. Korte educatieve activiteiten, zoals een workshop over zaden of voedselverspilling, vinden binnen plaats en maken de samenwerking bekend bij collega's die er in december niet bij waren.
Respecteer de capaciteit van uw partner. Een organisatie die elke week een nieuwe groep moet inwerken of ruimte moet maken voor een onaangekondigde levering, werkt voor u. Vraag welke introductie nodig is en hoeveel voorbereidingstijd de voedselbank wil, en plan daarnaar.
Hoe rapporteert u eerlijk over de samenwerking?
U rapporteert eerlijk door alleen cijfers te publiceren die de voedselbank kan bevestigen, voor alles wat u hebt bijgedragen: groenten, tijd, geld en activiteiten. De toets is eenvoudig: zou de voedselbank uw duurzaamheidsverslag als juist herkennen?
Bruikbare cijfers zijn eenvoudig en controleerbaar. De voedselbank moet elk cijfer zelf kunnen nagaan:
- geleverde en aangenomen groenten in kilo's, met datum
- vrijwilligersdiensten en uren volgens de inschrijflijst
- gedoneerd geld of gedoneerde spullen, zoals de voedselbank ze heeft geregistreerd
- gehouden workshops of activiteiten en het aantal deelnemers
Houd bij groenten de geoogste, gedoneerde en aangenomen hoeveelheden uit elkaar, zoals de gids voor Wereldvoedseldag uitlegt, en reken kilo's niet om naar maaltijden, tenzij de voedselbank haar eigen omrekening aanlevert en ermee instemt dat u die gebruikt. Hoe deze cijfers passen in een breder programmaverslag, met gemeten en geschatte waarden duidelijk gelabeld, leest u in onze gids over hoe u de impact van stadslandbouw meet.
Stuur de tekst vóór publicatie naar de voedselbank. Die beleefdheid voorkomt fouten en levert vaak een beter verhaal op, zoals wat de keuken met de groenten heeft gemaakt.
Veelgestelde vragen
Moeten we zelf een voedselbank zoeken?
Nee. Heeft uw gebouw een stadsboerderij van MicroHabitat, dan vindt MicroHabitat een voedselbank of buurtorganisatie dicht bij de boerderij. MicroHabitat regelt ook de groentedonaties in de donatieweken. Uw bedrijf kan daarnaast vrijwilligerswerk, geld of inzamelacties bijdragen waar de partner om vraagt.
Kan een bedrijf beter geld, voedsel of tijd geven?
Vraag het de voedselbank, want het antwoord verschilt per organisatie en per moment van het jaar. Veel voedselbanken nemen alle drie aan. Een samenwerking die een voorspelbare geldgift combineert met vast vrijwilligerswerk en seizoensgroenten geeft de partner meerdere manieren om op u te rekenen.
Kan een kleine daktuin een voedselbank echt helpen?
De oogst van één boerderij is bescheiden, en zo kunt u hem ook het best presenteren. De waarde zit in regelmaat, in verse producten en in de vrijwilligers die hij naar de partner brengt. In zijn hele netwerk heeft MicroHabitat met 35+ voedselbanken samengewerkt en 59.400 lbs (Engelse ponden) groenten gedoneerd, wat laat zien wat veel kleine boerderijen samen kunnen betekenen.
Kunnen medewerkers als team vrijwilligerswerk doen bij de voedselbank?
Meestal wel, maar op de voorwaarden van de voedselbank. Vraag naar de groepsgrootte, een introductie of veiligheidsinstructie en de dagen waarop hulp het meest ontbreekt, en spreid de data over het jaar in plaats van alles in december te plannen. Kijk ook naar uw eigen vrijwilligersbeleid, zodat medewerkers onder werktijd kunnen meedoen.
Staat er voor het voorjaar van 2027 een boerderij op de planning, laat ons dan weten dat u de oogst aan een voedselbank wilt schenken, en MicroHabitat zoekt er een dicht bij het gebouw. Wilt u nu al beginnen, plan dan één vrijwilligersdienst in januari bij een lokale voedselbank en vraag wat zij volgende zomer nodig heeft.



